Babské rady: Konzumace avokáda vám sníží tlak, maska pak vyživí suchou pleť

Oloupání avokáda usnadní co nejostřejší nůž. Tím projeďte avokádo uprostřed dokola kolem pecky, po rozpůlení otočte avokádem do stran a oddělte ho na dvě části. Zbývá jen vzít lžíci a krouživým pohybem vybrat čerstvý vnitřek plodu.

Pokud chcete ideálně zralý plod, tento proces urychlí společnost banánů nebo jablek, který vylučují přírodní ethen i pokojová teplota. V lednici se zrání zpomalí, ale nezastaví. Pokud s konzumací avokáda otálíte a nechcete, aby se zkazilo, můžete ho celé i s peckou uvnitř uložit do mrazáku. Avokádo je totiž velmi tučné a zmrazení jeho dužninu nepotrhá.

Trikem, který se může hodit, je také uchování půlky nespotřebovaného avokáda v lednici. Protože by dužnina začala oxidovat a tmavnout, potřete řez citronovou šťávou nebo olivovým olejem.

Můžete si zkusit vypěstovat i vlastní avokádo. Pecku dáte do sklenice s vodou a postavíte na okno. Jakmile vyrazí zelený výhonek, přendejte pecku do květináče se zeminou a umístěte ho na slunném místě.