Česnekový životabudič

Ve světě je popsáno zhruba 200 odrůd česneku a mnoho typů. V naší Státní odrůdové knize je zapsáno 24 odrůd ozimého typu a 3 odrůdy jarního typu.

Od sladce jemně pálivých, až po štiplavé odrůdy, která se zjemňují vařením. Všichni znáte jeho chuť a vůni, ale možná netušíte, že česnek je antiparazitární, krev čistící, má silné antibakteriální, protiplísňové a antivirové účinky a je považován za velmi účinný imunitní stimulant.

Je tak vhodné jej užívat i v rámci prevence a při prvních příznacích nejrůznějších onemocnění. Pojďme si připravit česnekový životabudič.

Postup:

1. Plný hrnek nasekaných stroužků česneku vložte do uzavíratelné sklenice, přidejte dva šálky vodky nebo octa a uzavřete víčkem.
2. Každý den zatřeste sklenicí, po dvou týdnech přeceďte obsah a vyhoďte česnek.
3. Vvzniklou tinkturu nalijte do tmavých lahviček a uložte do chladu.
4. Ideální dávkování česnekového životabudiče je 5 kapek 4x denně.

Věříme, že vás recept povzbudil k výrobě domácích léčivých kapiček!