Jak zužitkovat slupky z kořenové zeleniny?
Dá se říci, že téměř všechny slupky v kuchyni můžeme zužitkovat. I ty z kořenové zeleniny.
Jedním z mých tipů je použít je na zeleninový vývar (polévku). Je to určitě lepší než průmyslově vyráběné vývary, které koupíte v každém obchodě. Takže slupky opravdu nevyhazovat!
