Nejnovější

• 17. květen 2020

  Jak se vyrábí cukrová vata, kterou znali už ve staré Číně?

  Houpačky, řetízák, autíčka, náruč papírových růží, žužu… a cukrová vata. Mnozí z nás mají vzpomínky na bezstarostné dětství spojené s poutí a s nadýchanou pochoutkou.

  Přehrát

  Sdílet

  • Facebook
• 17. květen 2020

  Zapomeňte na horkovzdušné trouby, pečte klasicky, radí cukrářka Mirka van Gils Slavíková

  Rozdíl v pečení v klasické troubě a v té horkovzdušné je zásadní. Klasické pečení dovoluje mít šťavnatý výrobek, což u horkovzduchu nedocílíte.

  Přehrát

  Sdílet

  • Facebook
• Jídlo
  Jídlo

  17. květen 2020

  Poslechněte si: Pochoutkový rok 17. 5. 2020

  Recept na fleky s tvarohem a škvarky podle herečky Nadi Konvalinkové, rozdíl mezi klasickou a horkovzdušnou troubou a zajímavosti o cukrové vatě.

  Přehrát

  Sdílet

  • Facebook
• Jídlo
  Jídlo

  10. květen 2020

  Dokonalí utopenci podle receptu michelinského šéfkuchaře Pavla Pospíšila vás vystřelí do nebe

  Zdálo by se, že utopenci jsou jednoduchým receptem, ale záleží na fíglech, které zná i michelinský kuchař Pavel Pospíšil.

  Přehrát

  Sdílet

  • Facebook
• 10. květen 2020

  Český česnek je štiplavý, protože si ho tak Češi vyšlechtili. Je to koření

  Snad každý Čech žehrá, že česnek, který je v obchodech, už není to, co bývalo. Je to tím, že v dnešní době kupujeme česnek ze všech koutů světa.

  Přehrát

  Sdílet

  • Facebook
• Jídlo
  Jídlo

  10. květen 2020

  Poslechněte si: Pochoutkový rok 10. 5. 2020

  Recept na utopence od šéfkuchaře Pavla Pospíšila, triky na dokonale hladkou dortovou polevu od cukrářky Mirky van Gils Slavíkové a vše, co jste nevěděli o česneku.

  Přehrát

  Sdílet

  • Facebook
• 3. květen 2020

  Vyzkoušejte vepřové ledvinky s kotletou. Na čas zabijaček vzpomínal Jaroslav Sapík

  Šéfkuchař Jaroslav Sapík zažil se svým dědou mnohou zabijaček. Vždy si na ně vzpomene díky receptu na vepřové ledvinky s kotletou.

  Přehrát

  Sdílet

  • Facebook
• 3. květen 2020

  Jarní životabudič. Sirup ze smrkových výhonků a jehličí posiluje organismus

  O prospěšnosti mladých smrkových výhonků se ví stovky let. Obsahují řadu užitečných látek od vitamínu C po některé minerály a silici.

  Přehrát

  Sdílet

  • Facebook
• 3. květen 2020

  S domácím listovým těstem musíte pracovat v chladu, radí cukrářka Mirka van Gils Slavíková

  Při zpracování listového těsta by měla být v kuchyni nižší teplota než v běžné obytné místnosti. Je to kvůli máslu v těstě.

  Přehrát

  Sdílet

  • Facebook
• Jídlo
  Jídlo

  3. květen 2020

  Poslechněte si: Pochoutkový rok 3. 5. 2020

  Recept na vepřové ledvinky s kotletou od šéfkuchaře Jaroslava Sapíka, rady, jak pracovat s listovým těstem, a zajímavosti o sirupu ze smrkových výhonků.

  Přehrát

  Sdílet

  • Facebook

Stránky

• « první
• ‹ předchozí
• …
• 98
• 99
• 100
• 101
• 102
• 103
• 104
• 105
• 106
• …
• následující ›
• poslední »