Nejnovější

• 19. duben 2020

  Dáte si cascaru nebo flat white? Kavárny dobývají speciály z espressa

  Ve specializovaných kavárnách turka nenajdete, můžete v nich ale vyzkoušet kromě klasického espressa nebo cappuccina i řadu kávových specialit.

  Sdílet

  • Facebook
• 19. duben 2020

  Kdy použít raději sodu než kypřicí prášek? Poradí cukrářka Mirka van Gils Slavíková

  Soda nám dovoluje být při přípravě těst o trochu pomalejší, než kdybychom použili kypřicí prášek. Vždy totiž potřebuje jakéhosi protipartnera.

  Přehrát

  Sdílet

  • Facebook
• Jídlo
  Jídlo

  19. duben 2020

  Poslechněte si: Pochoutkový rok 19. 4. 2020

  Recept na kachní stehno se šouletem porotce Pavla Pospíšila, rada na používání sody od cukrářky Mirky van Gils Slavíkové a espresso a kávové speciality.

  Přehrát

  Sdílet

  • Facebook
• Jídlo
  Jídlo

  12. duben 2020

  Slovácká zelňačka se sušenými hříbky a švestkami je polévkovým pokladem od Jany Bohunské z Mikulčic

  Už babičky říkávaly, že polévka je grunt. A tahle slovácká zelňačka od Jany Bohunské z Mikulčic vás nejen zasytí, ale i přinutí si přidat další talíř.

  Přehrát

  Sdílet

  • Facebook
• 12. duben 2020

  Husí vejce můžete ochutnat jen domácí, ale buchty z nich jsou úplný zázrak

  V hromadném stravování platí zákaz husí vejce používat kvůli vysokému riziku obsahu bakterií. K jídlu se příliš nehodí, ale pro pečení jsou jako stvořená.

  Sdílet

  • Facebook
• 12. duben 2020

  Tři cukrářské triky pro upečení dokonalého mazance od Mirky van Gils Slavíkové

  Aby se vám mazanec povedl a dobře vyběhl, jsou důležité zejména tři věci.

  Přehrát

  Sdílet

  • Facebook
• Jídlo
  Jídlo

  12. duben 2020

  Poslechněte si: Pochoutkový rok 12. 4. 2020

  Recept na slováckou zelňačku se sušenými hříbky a švestkami, tři cukrářské triky pro upečení dokonalého mazance od Mirky van Gils Slavíkové a zajímavosti o husích vejcích.

  Přehrát

  Sdílet

  • Facebook
• Jídlo
  Jídlo

  5. duben 2020

  Božská omáčka s králíkem, tak říká Maria Kocjanová svému králíkovi na smetaně s kluzky

  Za dalším soutěžním receptem jsme se vydali za Marií Kocjanovou. V její rodině se už po generace vaří králík na smetaně s lehoučkými bramborovými knedlíky zvanými kluzky.

  Přehrát

  Sdílet

  • Facebook
• 5. duben 2020

  Dobré pití dělá dobrá sklenice. Z čeho pít víno nebo whisky?

  Výběr sklenice může být věda. Spárovat správný druh s nápojem, aby vyniklo maximum chuťových vjemů, není vlastně jednoduché, jak by se na první pohled mohlo zdát.

  Sdílet

  • Facebook
• 5. duben 2020

  Jak upéct dokonalého velikonočního beránka a nezlomit ho, radí cukrářka Mirka van Gils Slavíková

  Když se beránek láme, je to tím, že jsme nezvolili správné těsto. Ideální jsou těsta třená, může být i těsto kynuté.

  Přehrát

  Sdílet

  • Facebook

Stránky

• « první
• ‹ předchozí
• …
• 99
• 100
• 101
• 102
• 103
• 104
• 105
• 106
• 107
• …
• následující ›
• poslední »