Nejnovější

• 21. duben 2019

  Poslední sousto se nechávalo kdysi na talíři. Radí Eva Filipová

  Dříve se říkalo, že vždycky necháme jedno malé sousto. Dnes už to tak neplatí.

  Sdílet

  • Facebook
• Pochoutky
  Pochoutky

  21. duben 2019

  Poslechněte si: Pochoutky 21. 4. 2019

  Žravé řezy se smetanou a mandarinkami od Martiny Vágnerové, škola etikety - zda můžeme dojídat jídlo, jak poznáme čerstvá vajíčka a kulinářské příběhy Uršuly Klukové.

  Přehrát

  Sdílet

  • Facebook
• 21. duben 2019

  Jak skladovat vejce na delší časy

  Velikonoce jsou organickou srostlicí pohanských zvyků a křesťanské liturgie. Vajíčko tu má nezastupitelnou roli jako symbol nového života, vzkříšení přírody.

  Sdílet

  • Facebook
• Jídlo
  Jídlo

  14. duben 2019

  Skvělý mazanec neboli Velikonoční bochánky s anýzem upekla podle receptu jeptišek Jitka Pluhařová

  Zkuste si letos na Velikonoce upéct originální hutný mazanec s anýzem. Je to starý recept jeptišek z Českého Dubu v Podještědí.

  Sdílet

  • Facebook
• 14. duben 2019

  Žena i muž si pokládají ubrousek do klína jinak. Radí Eva Filipová

  První věc, kterou uděláme, když zasedneme ke stolu je, že si dáme do klína látkový ubrousek, pokud je na stole připravený.

  Sdílet

  • Facebook
• 14. duben 2019

  Lahůdka našich předků - kohoutí hřebínky

  Objednat si v restauraci kohoutí hřebínky, to by dnes napadlo málokoho. Přitom tahle pýcha kohoutů byla před pěti sty lety součástí pokrmů vznešených a bohatých lidí.

  Sdílet

  • Facebook
• Pochoutky
  Pochoutky

  14. duben 2019

  Poslechněte si: Pochoutky 14. 4. 2019

  Velikonoční bochánky s anýzem dle Jitky Pluhařové, škola etikety - jak použít ubrousek do klína, kohoutí hřebínky a kulinářské příběhy Pavla Karase.

  Přehrát

  Sdílet

  • Facebook
• Jídlo
  Jídlo

  7. duben 2019

  Vychytané pouťové koláče Marie Syrovátkové z Českých Budějovic vylepšuje sníh z bílků

  Velkých pouťových koláčů přes celý plech upekla Marie Syrovátková z Českých Budějovic už stovky. Jejich těsto je vylepšené přidáním sněhu z bílků.  

  Sdílet

  • Facebook
• 7. duben 2019

  Kůzlečí zažívá návrat do naší kuchyně. Jde o jedno z nejzdravějších mas

  Dříve patřívalo kůzlečí k ustálenému velikonočnímu jídelníčku, koza s kůzlaty byla snad u každé chalupy. Dnes je to poměrně unikátní a zároveň lehce luxusní záležitost.

  Sdílet

  • Facebook
• 7. duben 2019

  Jak si brát jídlo ze společné mísy. Radí Eva Filipová

  Někdy jsou pokrmy servírovány na stůl v mísách. Na stůl nepatří nádoby, ve kterých se pokrm připravoval, a neodpovídají vzhledu stolu. Kromě gratinovaných pokrmů..

  Sdílet

  • Facebook

Stránky

• « první
• ‹ předchozí
• …
• 108
• 109
• 110
• 111
• 112
• 113
• 114
• 115
• 116
• …
• následující ›
• poslední »