Nejnovější

• 28. duben 2019

  Péče o kvalitní mouku začíná u zrna

  Pěstování obilí a jeho využití jako hlavní potraviny znali už lidé v pravěku. Pravda, první zpracování a mletí bylo také „pra“jednoduché.

  Sdílet

  • Facebook
• 28. duben 2019

  Jak vlastně sedí podle etikety u stolu žena. Radí Eva Filipová

  Žena by měla u stolu sedět vzpřímeně. A měla by sedět jen na třetině sedáku židle, lokty by měla mít u sebe a neopírat se o stůl, ani si nepodpírat hlavu.

  Sdílet

  • Facebook
• Pochoutky
  Pochoutky

  28. duben 2019

  Poslechněte si: Pochoutky 28. 4. 2019

  Zdravé švestkové kuličky Evy Uhlířové, Škola etikety - jak sedí u stolu žena, péče o kvalitní mouku a kulinářské příběhy Pepy Fouska.

  Přehrát

  Sdílet

  • Facebook
• Jídlo
  Jídlo

  21. duben 2019

  Vychlazené žravé řezy se smetanou a mandarinkami od Martiny Vágnerové se rozplynou na jazyku

  Pochopili jsme, proč Martina Vágnerová nazvala svůj recept žravé řezy. Když se piškot s krémem, mandarinek a ovocného želé proleží, zvláční a na jazyku se jen rozplyne.

  Sdílet

  • Facebook
• 21. duben 2019

  Jak skladovat vejce na delší časy

  Velikonoce jsou organickou srostlicí pohanských zvyků a křesťanské liturgie. Vajíčko tu má nezastupitelnou roli jako symbol nového života, vzkříšení přírody.

  Sdílet

  • Facebook
• 21. duben 2019

  Poslední sousto se nechávalo kdysi na talíři. Radí Eva Filipová

  Dříve se říkalo, že vždycky necháme jedno malé sousto. Dnes už to tak neplatí.

  Sdílet

  • Facebook
• Pochoutky
  Pochoutky

  21. duben 2019

  Poslechněte si: Pochoutky 21. 4. 2019

  Žravé řezy se smetanou a mandarinkami od Martiny Vágnerové, škola etikety - zda můžeme dojídat jídlo, jak poznáme čerstvá vajíčka a kulinářské příběhy Uršuly Klukové.

  Přehrát

  Sdílet

  • Facebook
• Jídlo
  Jídlo

  14. duben 2019

  Skvělý mazanec neboli Velikonoční bochánky s anýzem upekla podle receptu jeptišek Jitka Pluhařová

  Zkuste si letos na Velikonoce upéct originální hutný mazanec s anýzem. Je to starý recept jeptišek z Českého Dubu v Podještědí.

  Sdílet

  • Facebook
• 14. duben 2019

  Lahůdka našich předků - kohoutí hřebínky

  Objednat si v restauraci kohoutí hřebínky, to by dnes napadlo málokoho. Přitom tahle pýcha kohoutů byla před pěti sty lety součástí pokrmů vznešených a bohatých lidí.

  Sdílet

  • Facebook
• 14. duben 2019

  Žena i muž si pokládají ubrousek do klína jinak. Radí Eva Filipová

  První věc, kterou uděláme, když zasedneme ke stolu je, že si dáme do klína látkový ubrousek, pokud je na stole připravený.

  Sdílet

  • Facebook

Stránky

• « první
• ‹ předchozí
• …
• 121
• 122
• 123
• 124
• 125
• 126
• 127
• 128
• 129
• …
• následující ›
• poslední »