Pozor na muchomůrky tygrované, letos rostou i v městských parcích

Na houby narazíte i v městských parcích, jak dokládá mykoložka Tereza Tejklová přímo v pardubickém parku Na Dukle. Našli jsme tam hřiby, klouzky, žampiony, ale i muchomůrky tygrované a dokonce vzácné pavučince, které mykoložka s radostí přidala do svého herbáře.

Houby z parku ale ke kuchyňskému zpracování nedoporučuje. Přeci jen se tam vyskytuje hodně pejskařů.

Pozor si dejte na muchomůrku tygrovanou. Člověk, který houby moc nezná, by mohl prudce jedovatého zástupce zaměnit za vynikající muchomůrku růžovku. Jak to nepoplést?

Základní znaky muchomůrky růžovky

Růžovka v místech poranění růžoví. „Kdo růžovky sbírá, tak ví, že jsou málokdy zdravé. Chodbičky po červech, tzv. požerky, musí být také růžové. Je to základní znak. Například růžovka panterová zůstává bílá, i když červi tam také úřadují,“ říká mykoložka Tereza Tejklová.

Čtěte také

Dalším znakem je rýhovaný prsten, který vypadá jako plizovaná sukně odshora dolů. Rozhodně ale tento znak nemůže být jediným, který zkoumáte. Tzv. plizovanou sukénku může mít i jedovatá muchomůrka. V některých případech dokonce muchomůrka zelená. Muchomůrka růžovka navíc nevyrůstá z pochvy jako třeba muchomůrka zelená. Na třeni má jen silnější hlízku. Muchomůrka tygrovaná neboli panterová, která je růžovce hodně podobná, vyrůstá z tzv. punčošky.

Mykoložka Tereza Tejklová se svými exponáty|foto: Jitka Slezáková

Není žampion jako žampion

Pokud si nejste jisti, jestli máte v ruce jedlý žampion, zkuste do něj rýpnout na klobouku nebo na třeni. Pokud rychle zežloutne, jde o ten nejedlý zápašný. Pokud zrůžoví, můžete si na něm směle pochutnávat. Mnohem více rad se dozvíte na některé z houbových výstav, které se konají v měsíci říjnu po celé republice.