Proč mi neroste majoránka; pečeme s čerstvým ovocem

Povzbuzuje chuť k jídlu a podporuje tvorbu žaludečních šťáv. Působí i proti nadýmání. Odvar z majoránky může pomoct při bolestech hlavy nebo nachlazení.

Mnoho důvodů pro to, aby majoránka zahradní nechyběla v naší bylinkové zahrádce. Ovšem její pěstování - jak vyplývá z vašich dotazů - není úplně jednoduché a příliš se nedaří.

Jak na to? Jitka Slezáková si pro rady šla za pardubickým zahradníkem Františkem Hlubockým.

Tomáš Dostál: Pečeme s čerstvým ovocem

Tomáš Dostál z Ostravy je cukrář a svou profesi zdědil po babičce. Dnes peče koláče a peče je podle různých rodinných receptur. Začal i experimentovat a poradil nám, co a jak dělat s ovocem z naší zahrádky – jahodami, třešněmi, jablky, hruškami nebo meruňkami. Podle něj jsou ideální bez další úpravy přímo na koláč.

Švestkový koláč (ilustrační foto)|foto: Fotobanka stock.xchng