Rychlé jablečné recepty: zkuste si připravit pyré, čaj ze slupek nebo jablečnou dřeň
Potřebujete rychle nastrouhat jablka? Zbavte je jádřinců a slupky, vše dejte do mísy a vezměte náčiní na šťouchání brambor! Tím jablka zpracujte – jde to rychle a je to snazší než strouhání.
Oblíbenou formou zpracování jablek je pyré, oloupaná a nakrájená jablka vložíte do hrnce s troškou vody, přidáte špetku soli a dusíte doměkka. Poté rozmixujete a osladíte, kombinovat je můžete i s jiným ovocem.
Pokud byste přesnídávky nestíhali spotřebovat, zamrazte je na zmrzlinovou jablečnou dřeň. Za připomenutí stojí i to, že nastrouhaným jablkem se dá zahustit přílohové zelí namísto jíšky.
V přesoleném nebo přepepřeném pokrmu dokáže kousek syrového jablka následky této nehody zmírnit.
Jablečné slupky nemusí po oloupání putovat do koše, zalijte je studenou vodou a přiveďte k varu a 10 minut povařte, přeceďte, dochuťte medem a na světě je skvělý domácí jablečný čaj.
Mohlo by vás zajímat
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Přijměte pozvání na úsměvný doušek moudré člověčiny.
František Novotný, moderátor
Setkání s Karlem Čapkem
Literární fikce, pokus přiblížit literární nadsázkou spisovatele, filozofa, ale hlavně člověka Karla Čapka trochu jinou formou.
