Spor o původ nugátu sahá až do Říma, nebo Řecka?
Názory historiků ohledně původu nugátu nejsou jednotné. Někteří tvrdí, že nugát pochází už z dob starého Říma. Původně to měl být pokrm z medu, mandlí a vajíček, určený jako oběť bohům.
Podle francouzských historiků šlo původně o řecký recept, ve kterém se místo mandlí používaly vlašské ořechy, a který se postupně rozšířil i do Francie.
Mandle se do receptu měly dostat až v 17. století zásluhou Oliviera ze Serres, který pěstoval mandloně poblíž Montélimaru v jižní Francii. Teprve touto obměnou receptury se vyvinul nugát.
Latinsky se nugátu říkalo nux gatum. Víte, co to bylo v překladu?
a) tvrdá dobrota – SMS ve tvaru POCHOUTKY A
b) koláč s oříšky – SMS ve tvaru POCHOUTKY B
Za správou odpověď připište ještě své jméno a celou adresu a odešlete na číslo 907 77 04.
Hrajeme o elektrický palačinkovač s nepřilnavým povrchem od společnosti Gastroback.
Soutěžíme do úterní půlnoci – 9. prosince!
