Voní jaké lékořice, chutná tak, ale lékořice to není. Je to afrikán
Tagetes filifolia je jeden z více než padesátičlenné rodiny aksamitníků neboli afrikánů. Roste v kompaktních keříčcích, dosahuje výšky 30 až 40 centimetrů. Lístky má velmi jemné, hebce zelené, květy maličké, nenápadné, v bílém nebo žlutavém tónu. Pozoruhodný je svou výrazně lékořicovou vůní a chutí.
Nejsnazší je koupit zapěstovanou sazeničku, ale dá se pěstovat od semínka a podle zahradnice Miloslavy Valinové můžete zkusit i řízkování.
Stanoviště volíme raději v polostínu a zálivku volíme podle počasí – při vedrech přidáme, když je podmrakem, zálivku zmírníme. Můžeme i přihnojit, nejlépe výluhem z kopřiv nebo slepičinců.
Pokud budeme „lékořicovník“ pěstovat v květináči, dopřejeme mu větší prostor. V našich podmínkách se pěstuje jako jednoletka, ale nic za to nedáte, když ho zkusíte i přezimovat v podobných podmínkách jako muškáty – tedy chladná místnost, světlo a minimální zálivka.
Využití
Rostlinka je příjemná na oko a potěší svou lékořicovou vůní a chutí. Jemnými lístky můžeme ozdobit poháry, různé moučníky, zmrzlinu, dají se využít i jako chuťový a ozdobný doplněk letních nápojů.
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Víte, kde spočívá náš společný ukrytý poklad? Blíž, než si myslíte!
Jan Rosák, moderátor
Slovo nad zlato
Víte, jaký vztah mají politici a policisté? Kde se vzalo slovo Vánoce? Za jaké slovo vděčí Turci husitům? Že se mladým paním původně zapalovalo něco úplně jiného než lýtka? Že segedínský guláš nemá se Segedínem nic společného a že známe na den přesně vznik slova dálnice? Takových objevů je plná knížka Slovo nad zlato. Tvoří ji výběr z rozhovorů moderátora Jana Rosáka s dřívějším ředitelem Ústavu pro jazyk český docentem Karlem Olivou, které vysílal Český rozhlas Dvojka.
