Dnes pro vás má Iva Hüttnerová recept na skvělý bezinkový sirup
12. květen 2020
Dnes pro vás mám recept na přípravu bezinkového sirupu. Na jeho přípravu budete potřebovat 40 květů černého bezu, 3 velké citrony, 80 gramů kyseliny citronové a 2-3 kilogramy cukru.
Do 2 litrů vroucí vody nasypte kyselinu citronovou, odstavte z plotny a nechte pořádně vychladnout. Chladnou tekutinu nalijte na omyté květy, přidejte na kolečka nakrájené citrony a louhujte 24 hodin. Poté přeceďte přes plátýnko. Na 1 litr vzniklé tekutiny dejte 1 kilogram cukru a nechte přejít varem. Ještě horké nalévejte do vyvařených sklenic. Sirup vydrží v uzavřených nádobách celý rok a milují ho dospělí i děti.
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Hurvínek? A s poslední rozhlasovou nahrávkou Josefa Skupy? Teda taťuldo, to zírám...
Jan Kovařík, moderátor Českého rozhlasu Dvojka
Hurvínkovy příhody 5
„Raději malé uměníčko dobře, nežli velké špatně.“ Josef Skupa, zakladatel Divadla Spejbla a Hurvínka
