Jak zředit omáčku?
Každá omáčka se dá zředit. Neměla by se ale ředit v příliš velkém poměru.
Když z litru svíčkové uděláme čtyři, pak takovou omáčku budeme špatně dochucovat a příliš k jídlu asi nebude.
Proto tedy ředíme vždy pomalu a s rozmyslem. Jinak ztratíme chuť omáčky, která se nám bude jen velmi špatně vracet.
