Mirka Kuntzmannová

Na salátu si nejen pochutnáme, ale uděláme také něco pro zdraví. Celer bychom měli zařazovat co nejčastěji. Varianta s ovocem a ořechy, to je přímo královská kombinace.

Baby kuřátko je velmi křehké a jemné. Ořechy a sušená rajčata v těstovinách dodávají pokrmu lehkou pikantnost. Petrželka je třešničkou na dortu.

Aby vynikla jemná chuť lososa, nebudeme ostatní ingredience příliš kořenit. Stačí, abychom koření jen „tušili".

Recept na tento populární pokrm je rychlý, jednoduchý a nenáročný, co se surovin týče.

Pochoutka především ke klasické culifindě, tedy meltě, ale jsou výborné i ke kávě nebo čaji. Mohou být i skvělým obědem a v neposlední řadě vhodným masopustním pohoštěním.

Recept působí honosně a náročně, ale jeho příprava je snadná a navíc je to moučník rychlý. Nutno dodat, že mák je zdravý a použitého cukru je úplné minimum.

Placičky z kapusty jsou velmi jedlé a chutnají i dětem. Trochu připomínají bramboráky a jdou na dračku. Jsou to v plzeňské mluvě takové „kapustové vošouchy“.

Není to maso nasladko! Sice do omáčky patří med, ale ostatní ingredience jeho sladkost strhnou a dodají pikantnost. Zejména povidla, která mají ostřejší chuť a také víno.

Černá čočka se nerozvařuje, dobře absorbuje použité koření, nenadýmá a její výživové hodnoty jsou vynikající.

Díky všemu použitému koření jde o jídlo nejen lahodné, ale také našemu organismu celkem prospěšné.