Ořechy vlašské, lískové i mandle. Jsou nejenom chutné, ale také zdravé
Když naše babičky hledaly ve spíži nějakou pochutinu, zpravidla sáhly po sušeném ovoci nebo ořeších. Právě ořechy jsou nejenom chutné, ale také zdravé. Jsou dobré na srdce, snižují krevní tlak i škodlivý cholesterol a prospívají naší nervové soustavě.
Neměli byste na ně zapomínat, ani když chcete zhubnout. Spolehlivě zaženou chuť na něco dobrého. Na paměti ale mějte, že ani s ořechy se to nemá přehánět. A jaké ořechy se u nás konzumují nejčastěji? Mezi stálice patří ořechy vlašské, lískové i mandle. A do módy opět přicházejí téměř zapomenuté jedlé kaštany. Ty se v našich zemích jí už celá staletí. Můžete je vařit i péct. Věřte, že prospívají srdci i nervům.
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.
