Biftek Chateaubriand váží běžně půl kila
Chateaubriand je pojmenování pro dvojité bifteky z hovězí svíčkové. Je to tedy dvojnásobně tlustý steak přibližně 6 až 7 cm silný, který váží 400 až 500 gramů. Tomuto bifteku dal jméno vikomti François-Augusti-René de Chateaubriand, který na přelomu 18. a 19. století vykonával funkci diplomata ve Francii.
Vikomt vedle své diplomatické funkce také psal, ale proslavil se jako kuchař a vynálezce nových receptů. Chateaubriand se tradičně podává s přílohou nových brambor a béarnskou, nebo hořčičnou omáčkou.
Víte, jak se chateaubriand podává?
a) jako krvavý steak – SMS ve tvaru POCHOUTKY A
b) jako zcela propečený steak – SMS ve tvaru POCHOUTKY B
Za odpověď připište ještě své jméno a celou adresu. SMS odešlete na číslo 90 011 04. Cena SMS jsou 4 Kč vč. DPH.
Vítěz získá velký balíček koření Kotanyi v hodnotě 500 korun spolu s knihou Recepty pro celou rodinu.
Soutěžíme do úterní půlnoci – 5. ledna 2016!
Kompletní pravidla SMS soutěže najdete zde.
