Co dělat s bubákem od cibule?
Takzvaným bubákem se označuje místo, kde byly na cibuli kořínky. Ve své podstatě jde o část, která drží chutnou a prospěšnou cibuli pohromadě. Bubáka nejspíš při krájení vyhazujete, ale lze ho i zužitkovat.
Stačí jej odkrojit jako první a pak samostatně nakrájet na malé kostičky. Případně jej můžeme použít při přípravě zeleninového vývaru.
