Jaké ryby se hodí na rybí vývar?
Nesouhlasím s názorem některých kuchařů, že se vývar nedá dělat třeba z lososa.
Z vlastní zkušenosti mohu říct, že se pro vývar hodí každá ryba, která má kosti. Výborný je například vývar z kamenáče (kambala velká).
Chyba přehrávače: Neznámá stanice.
