Oštiepok je horský sýr s nezaměnitelnou chutí
Oštiepok je horský sýr, který se původně vyráběl odlomením čerstvého sladkého sýru. Ten se pak vmáčkne do dřevěné, ručně vyřezávané formy, kde se nechá odstát. Následně se vyjme a ponoří do slané vody, nechá se tam odležet, dokud sůl nepronikne dovnitř.
Potom je nutné, aby mírně proschnul. Pobytem ve slané vodě oštiepok získává svoji tradiční nezaměnitelnou chuť. Charakteristické jsou pro oštiepok i jehlanovité trny na povrchu, které sýr získá vtlačením do formy.
Věděli byste, odkud sýr pochází?
a) ze Slovenska – SMS ve tvaru POCHOUTKY A
b) z Bulharska – SMS ve tvaru POCHOUTKY B
Za odpověď připište ještě své jméno a celou adresu. SMS odešlete na číslo 90 011 04. Cena SMS je 4 Kč vč. DPH.
Hrajeme o dvě poukázky na konzumaci jídel a nápojů v rámci Grand Restaurant Festivalu v hodnotě 600 Kč. Uplatnit ji můžete v kterékoliv restauraci zapojené do této akce, a to až do 28. února.
Soutěžíme do úterní půlnoci – 13. ledna 2015!
Kompletní pravidla SMS soutěže najdete zde.
