Worcestrová omáčka je tekuté koření
Do Československa se worcestrová omáčka dovážela od roku 1925 jako anglické omáčkové koření. V Anglii ale původ nemá. Recept na ni přivezl v roce 1873 do Anglie z Indie lord Marcus Sandys, bývalý guvernér Bengálska.
Ten ho předal k dvěma chemikům s požadavkem o vyrobení větší várky podle dovezeného receptu. Jejich omáčku, ale označil za nechutnou. Na její výrobu použili ocet, melasu, česnek, zázvor, ančovičky a další tajné přísady.
Naštěstí ji nevylili, ale nechali uloženou ve sklepě, kde časem zkvasila a získala požadovanou příchuť. Zrodila se worchestrová omáčka.
Věděli byste, do jakého slavného koktejlu se přidává worcestrová omáčka?
a) Bloody Mary – SMS ve tvaru POCHOUTKY A
b) Mojito – SMS ve tvaru POCHOUTKY B
Za správou odpověď připište ještě své jméno a celou adresu a odešlete na číslo 907 77 04. Hrajeme o stolní mixér Profi Vital se skleněnou 1,5 litrovou nádobou s pěti rychlostmi od společnosti Gastroback.
Soutěžíme do úterní půlnoci – 21. října!
