Darované víno od návštěvy otevřeme hned, nebo si ho schováme? Radí Ladislav Špaček
Chystáte se na návštěvu a přemýšlíte, jestli se hodí vzít s sebou něco dobrého na zub nebo něco k pití? Radí mistr bontonu, Ladislav Špaček.
Jdeme-li na návštěvu, očekává se, že přineseme nějaký dárek. Může to být něco, co hostitele potěší. Například když dotyčný sbírá vývrtky, přineseme nějakou zajímavou vývrtku. Nebo paní domu obdarujeme občerstvením ke společné večeři. Pokud jsme pozvaní na italskou večeři, přineseme třeba tiramisu jako závěrečný moučník.
Jestliže přineseme víno, vždycky by mělo být zabaleno. To znamená, že víno nepředáváme jen tak v lahvi, ale vždycky ve speciální papírové tašce. Toto víno ale nemůžeme hned servírovat. Začít nabízet to, co přinesli hosté, vytváří dojem, že jsme na nich závislí a že to je štěstí, že něco přinesli.
Ne, musíme začít nalévat své víno, abychom dali najevo, že jsme připraveni na jejich návštěvu. Navíc naše víno už bude správně vychlazené, temperované a ustálené. Takové víno otevřeme a rozléváme. Jestliže s sebou přineseme lahvičku koňaku nebo whisky, tyto drinky můžeme servírovat už po chvíli, co jsme se usadili.
Darované víno načít, nebo uklidit?
Víno od návštěvy otevřeme, pokud je důvod. Jestliže jsme přijeli z Portugalska a vezeme výborné portugalské víno, které chceme, aby hostitelé ochutnali, pak ho hostitel musí otevřít.
Je ale zase potřeba počkat dvě hodinky, až se víno uklidní a správně temperuje. Stejně tak, kdyby šlo o nějaké mimořádně drahé víno. V takovém případě by nebylo taktní si víno schovat a servírovat nějaké obyčejné jakostní víno za desetinu ceny.
KE KOUPI V E-SHOPU RADIOTEKA.CZ
Ladislav Špaček
Patří k největším odborníkům na vývoj etikety i její současnou podobu. Vystudoval Pedagogickou fakultu v Ostravě a Filozofickou fakultu Univerzity Karlovy v Praze.
Na začátku učil vývoj české gramatiky, později se stal redaktorem a moderátorem v Československé televizi. Nejznámější byl ovšem jeho post tiskového mluvčího prezidenta republiky Václava Havla mezi lety 1992 a 2003.
Během této doby se účastnil bezpočtu společenských událostí vrcholného charakteru. Navštívil více než padesát zemí světa, setkal se s desítkami prezidentů, králů a jiných hlav států.
Dnes píše knihy o etiketě a pořádá odborné přednášky a cvičení v tomto oboru. Jeho rady z etikety uslyšíte v našem vysílání v pořadu Pochoutkový rok každou neděli po 10. a v repríze po 21. hodině na všech regionálních stanicích Českého rozhlasu.
