V relaci o vaření, kde působím 12 let, se snažím popularizovat českou kuchyni. Uvádím většinou recepty typicky české, ale i recepty, které obsahují suroviny pozapomenuté či opomíjené. Nebráním se však ani novým kuchařských trendům, i přesto, že nejsou úplně mojí srdeční záležitostí. Mojí největší snahou je popularizovat a propagovat českou kuchyni, naše národní dědictví.
Mám ráda opery, především italské a české. Miluji dopisovou árii Cavaradosiho z Toscy, arii Když cizinou jsme bloudili z Dvořákova Jakobína. Skláním se nad uměním Mozarta a Vivaldiho. Tahle muzika mě dokáže uklidnit a hodit do pohody. Také mám ráda dobrou kávu.
Všechny články
-
Dušená pohanka s mletým masem a dušenou zeleninou
V případě tohoto receptu platí, že zdravé může být i velice chutné. Pohanku bychom do svého jídelníčku měli zařazovat často.
-
Knedlíky s ovocem z odpalovaného těsta
V tomto receptu se přesvědčíme, že je odpalované těsto vynikající a snadné. Neprávem je proto opomíjené.
-
Bramborové kohoutí hřebínky
I když jsme měli dobře uskladněné brambory, i tak je nejvyšší čas je spotřebovat. Bramborové kohoutí hřebínky nejenže dobře vypadají, ale také výborně chutnají.
-
Makové palačinky s vanilkovým krémem
Palačinka nikdy neurazí, ale dovede nadchnout. Což, jak doufám, potvrdí právě tento recept...
-
Losos vařený v páře s rybízovou omáčkou a černými špagetami
Příprava pokrmů v páře je velmi šetrná a suroviny si zachovají vynikající chuť. Poznáme to dobře například na barvě zeleniny, i na dnes uvedeném pokrmu.
-
Lomnické suchary
Lomnické suchary byly původně připravovány z kynutého těsta. Zde uvedená receptura je snadnější a rychlejší, ale plně tu původní nahradí.
-
Masový dort
Masový dort je tak trochu obměnou oblíbené sekané. Když si pohrajete a vtipně tento dort ozdobíte, tak nejenže si pochutnáte, ale na své si přijde i oko.
-
Játra po tyrolsku
Aby byl náš jídelníček pestrý a výživově vyvážený, občas do něj s klidným svědomím zařadíme játra. Obsahují totiž vitamíny a minerály.
-
Recept pro děti: Skládaný salát
Jistě vám od Velikonoc zbyla obarvená vajíčka uvařená natvrdo. Budou se dnes hodit. Až salát ochutnáte, jistě budete dělat další. Je totiž neskutečně dobrý!
-
Ořechové řezy
Perfektní moučník neodolatelné chuti pochází Maďarska. Maďarská kuchyně a její vynikající moučníky jsou velice populární a proslavené po celém světě.
Stránky
- « první
- ‹ předchozí
- …
- 23
- 24
- 25
- 26
- 27
- …
- následující ›
- poslední »