Mirka Kuntzmannová

Bez nádivky nebo hlavičky, jak se nádivce v některých krajích říká, si Velikonoce lze jen těžko představit. Důležitou roli v ní hrají bylinky. Nejenom že nádivku chutně oko

Vynikající recept, který je poměrně dost starý. Syrníky nesou název podle starého pojmenování tvarohu - sýr. Proto bychom sýr jako takový v pokrmu těžko hledali.

Meteník nedá moc práce, je bez masa a v zelí, které je hlavní součástí tohoto pokrmu, je obsažen vitamin C. Totéž lze říct i o česneku. Navíc chutná senzačně.

Tato polévka je mojí vzpomínkou na dětství. Je to rychlá polévka, navíc velmi chutná, která dovede pohladit. Nejen do žaludku, ale také u srdce právě těmi vzpomínka...

Dlouho jsem si myslela, že je to pečivo, které má domov právě u nás. Ale není tomu tak. Pod různými názvy se s ním můžeme setkat v zemích bývalého Rakousko–Uherska....

Starý recept, který má co říci i v dnešní době. Kvalitní mleté maso je velmi vhodnou surovinou při přípravě poměrně rychlých a hlavně chutných pokrmů.

Jablečný závin dozajisté patří do historie Rakousko-Uherska. Ve Vídni se stal po Sachr dortu nejoblíbenějším desertem, ostatně byli a dosud jsou ve Vídni mistři ve ...

Kapusta je dost opomíjená zelenina. Přitom je její vliv na lidský organismus blahodárný. Obsahuje celou radu vitamínů, především vitaminy skupiny B, dále vit. C, E,...

Trochu jiná úpravy masa, která opravdu zavání exotikou. Někdy nebývá na škodu trochu experimentu, nebát se použít jiné koření než je obvyklé a nový recept je na svě...

Po svátečních hodech jsem vybrala recept velmi nenáročný, ale velmi lahodný. V neposlední řadě je to zdravý a kapsu šetřící pokrm. Jde o velice starou recepturu, kt...