Nejnovější
-
JídloJídlo
Slavný mazací buřt maceška byl nejlepší uzenou lahůdkou světa!
V Praze na Vinohradech, stojí vedle Vinohradské tržnice Maceškův palác. Velkouzenář Emanuel Maceška ho začal budovat roku 1927.
-
JídloJídlo
Dušená kapusta tety Emilky s výpečky od Jany Havlíčkové nabízí jemné propojení českých chutí
Kapusta místo zelí je mnohem jemnější varianta k vepřovým výpečkům. Cibulka, česnek, kmín, všechny chutě se krásně propojí. Vařila a pekla Jana Havlíčková.
-
JídloJídlo
Poslechněte si: Pochoutkový rok 22. 9. 2024
Soutěžní recept: Stařenčiny fazole od Martina Prokopa. Jak konzumat topinky poradí Ladislav Špaček. Jaké maso je vhodné na steaky?
-
JídloJídlo
Stařenčiny fazole od Martina Prokopa jsou jako řeznická pohádka. Speciální ingrediencí je ocet
Chlapské jídlo, které zasytí. Opečené kousky buřtů chutnají jako z ohně a masité fazole se špekem a pepřem to jen podtrhnou. Speciální ingrediencí je ocet.
-
Rada z etiketyRada z etikety
Pečivo bychom podle etikety měli ulamovat. Topinky nás ale staví před záludný problém
Jak to bude s konzumací topinek, které dostaneme v hospodě nebo restauraci? Topinka může být samostatná, ale také už obložená. Můžeme ji vzít do ruky, nebo se má krájet?
-
JídloJídlo
Steak je tak dobrý, jak dobré je maso!
Jedním z dobrých mas je to z plemene angus, jak tvrdí Patrik Silovský ze společnosti Šumavský Angus. Masné plemeno aberdeen angus bylo šlechtěno od 18. století ve Skotsku.
-
JídloJídlo
Poslechněte si: Pochoutkový rok 15. 9. 2024
Soutěžní recept: Kakaový koláč z fazolí od Lenky Odvárkové. Kam a jak odložit ubrousek po jídle, radí Ladislav Špaček. Zajímavost: Bez mouky se v české kuchyni neobejdeme.
-
JídloJídlo
Kakaový koláč z fazolí od Lenky Odvárkové překvapí chutí mezi pralinkou a nugátovým krémem
Vláčný a hutný koláč od Lenky Odvárkové z Rotavy můžeme směle přirovnat k pralinkám s konzistencí nugátového krému. Vláčnost zařídily fazole, které nejsou vůbec cítit.
-
Rada z etiketyRada z etikety
Kam a jak odložit ubrousek po jídle. Látkový i papírový mají svoje pravidla
V podstatě ke každému jídlu dostaneme v restauraci ubrousek. Co s ním dělat, když už jsme dojedli? Kam ho odložit nebo zmačkat a dát obsluze najevo, že už jsme skončili?
-
JídloJídlo
V české kuchyni se bez mouky a krupice neobejdeme
V české kuchyni se běžně používá mouka hladká, polohrubá, hrubá a také krupice, což je nejhruběji mleté obilí.
Stránky
- « první
- ‹ předchozí
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
- 7
- 8
- 9
- …
- následující ›
- poslední »
O pořadu
Pochoutkový rok
Kulinární magazín spojený s exkluzivní soutěží. Hlasujte pro nejlepší recept od 29. září do 31. října a vyhrajte!
Čas vysílání
| neděle 10:04, 21:04 | Střední Čechy |
| neděle 10:04, 21:04 | Brno |
| neděle 10:04, 21:04 | České Budějovice |
| neděle 10:04, 21:04 | Hradec Králové |
| neděle 10:04, 21:04 | Karlovy Vary |
| neděle 10:04, 21:04 | Liberec |
| neděle 10:04, 21:04 | Olomouc |
| neděle 10:04, 21:04 | Ostrava |
| neděle 10:04, 21:04 | Pardubice |
| neděle 10:04, 21:04 | Plzeň |
| neděle 10:04, 21:04 | Sever |
| neděle 10:04, 21:04 | Vysočina |
| neděle 10:04, 21:04 | Zlín |
| neděle 4:04 | Dvojka |
Další pořady
-
eRko
Magazín o Českém rozhlase. Novinky z vysílání, zajímavosti ze zákulisí, rozhovory se zajímavými lidmi i soutěž o ceny. Moderuje Jan Kovařík.
-
Příběhy slavných značek
Poslechněte si příběhy lidí, jejichž nápady či výrobky nás obklopují leckdy už sto let.
-
Šalom alejchem
Magazín o židovském životě u nás i ve světě. O kultuře, náboženství, osobnostech. O židovské současnosti i historii.
-
Slavíci v krabici
Seriál mapující skoro šedesátiletou historii ankety popularity českých a slovenských hudebních interpretů.
