Recept pro děti: Skládaný salát

Suroviny pro 6-8 porcí:

1 sklenička o obsahu300 ml sterilovaného celeru

1 malá plechovka sterilované kukuřice

1 menší pórek

200 g šunky nebo šunkového salámu

1 ananasový kompot

4 vejce uvařená natvrdo

1 kelímek (200 ml) zakysané smetany

200g tvrdého sýra (eidam, ementál, gouda)

Postup:

Nejprve otevřete všechny plechovky a skleničky se surovinami. Vy menší raději tuto práci svěřte rodičům nebo někomu staršímu.

Vodu z kukuřice a z celeru vylijte, ale z ananasového kompotu ji slijte do skleničky a vypijte si ji jako odměnu za práci v kuchyni.

Všechno nechte na sítu okapat, ale každou surovinu zvlášť, nesmíchejte je dohromady, zatím.

Nyní všechno, kromě kukuřice, nakrájejte na stejně velké kostičky, jen pórek na kolečka. Připomínám, že ho máte nejprve očistit a opláchnout vodou.

Vezměte skleněnou mísu a začněte skládat. Na dno dejte nakrájený celer, na něj rozprostřete kukuřici, na kukuřici navrstvěte kolečka pórku, na pórek kostičky šunky, na šunku ananas, na ananas nakrájená vejce.

Nyní celý povrch potřete zakysanou smetanou, a poslední vrstva budou sýrové kostičky.

Přes misku přetáhněte potravinovou folii, aby sýr neoschnul.

Takto připravený salát dejte na několik hodin do chladničky; to je nesmírně nutné dodržet, protože až po nějaké době se salát uleží a bude přesně takový, jaký má být. Senzační!

Před podáváním salát promíchejte a s chutí se do něj pusťte. Můžete k němu zakousnout housku či krajíček chleba.

Celková doba přípravy trvá přibližně 45 minut.