Recepty z minulých ročníků

Ořechové trubičky na skle, tak jim říká Vlasta Pospíšilová z Drnovic na Vyškovsku. V Pochoutkovém roce na sladko 2022 vystoupaly na stříbrnou příčku.

Na likérové řezy použila Alena Doskočilová z Drnovic likér Bombardino, který má nejraději. Řezy tvoří ještě vláčný piškot, ovoce a vrstva šlehačky. Je to nebe v puse.

Jako perly na talířku se vyjímají malé křehké kousky máslového stříkaného pečiva slepovaného rybízovou marmeládou a přelité čokoládovou polevou.

Slavné moravské koláčky nebo také slovácké vdolečky upekla Alena Šubrtová z Mariánských Lázní. Jsou plněné tvarohem a zdobené povidly a drobenkou.

Mezi další finálové recepty se dostaly i štafetky z bílkového těsta plněné vanilkovým krémem a máčené v čokoládě. Jana Vančurová je naposledy pekla na svou zlatou svatbu.

Bramborové tašky jsou záviny z bramborového těsta naplněné moučkovým cukrem, dětskou krupičkou a mletou skořicí. Vláčnost pak těstu i náplni dodá sádlo. Budete překvapeni.

Kynutý pražský koláč s poctivou dávkou vanilkového krému z kuchyně Jany Kučerové voněl až k sousedům. Vezmete si kousek a přemýšlíte, že zbytku rodiny nenecháte ani drobek.

Malé dortíčky o velikosti vánočního cukroví jsou plné ořechů a marmelády. Nejlepší jsou odleželé třetí den. Zvláční a chutě z náplně prostoupí do těsta.

Lehký jablečný dezert s tvarohem chutná díky citronu neskutečně svěže. Silná vrstva ořechovo-tvarohového sněhu hezky drží na jablečné vrstvě. Zkuste si ho upéct.

Další soutěžní recept Pochoutkového roku je rychlý koláč z křehkého lineckého těsta. Navrchu je ozdoben ořechovým sněhem a mřížkami z těsta. Vyzkoušejte!