Nejnovější

• 26. duben 2020

  Cesta za dobrým domácím chlebem vede skrz litinový hrnec

  Základem perfektního bochníku bude vždycky zápara – ať už to znamená směs spařených semínek nebo vlhkost v troubě.

  Přehrát

  Sdílet

  • Facebook
• Jídlo
  Jídlo

  26. duben 2020

  Jak udělat nejlepší drobenku, radí cukrářka Mirka van Gils Slavíková

  Drobenek je nepřeberné množství – z černého kakaa, mandlové mouky i vloček, které se na pánvi lehce opraží a suplují ořechy.

  Přehrát

  Sdílet

  • Facebook
• Jídlo
  Jídlo

  26. duben 2020

  Poslechněte si: Pochoutkový rok 26. 4. 2020

  Recept na kulajdu od herečky Nadi Konvalinkové, trik na nejlepší drobenku od cukrářky Mirky van Gils Slavíkové a tajemství dokonalého bochníku chleba.

  Přehrát

  Sdílet

  • Facebook
• 19. duben 2020

  Kachní stehno se šouletem. Vyzkoušejte recept, kterým se vyučil Pavel Pospíšil

  Vybrat jeden oblíbený recept není pro Pavla Pospíšila problém, na kachní stehna se šouletem totiž nedá dopustit. Postup zná z doby, kdy skládal kuchařské zkoušky na škole.

  Přehrát

  Sdílet

  • Facebook
• 19. duben 2020

  Dáte si cascaru nebo flat white? Kavárny dobývají speciály z espressa

  Ve specializovaných kavárnách turka nenajdete, můžete v nich ale vyzkoušet kromě klasického espressa nebo cappuccina i řadu kávových specialit.

  Sdílet

  • Facebook
• 19. duben 2020

  Kdy použít raději sodu než kypřicí prášek? Poradí cukrářka Mirka van Gils Slavíková

  Soda nám dovoluje být při přípravě těst o trochu pomalejší, než kdybychom použili kypřicí prášek. Vždy totiž potřebuje jakéhosi protipartnera.

  Přehrát

  Sdílet

  • Facebook
• Jídlo
  Jídlo

  19. duben 2020

  Poslechněte si: Pochoutkový rok 19. 4. 2020

  Recept na kachní stehno se šouletem porotce Pavla Pospíšila, rada na používání sody od cukrářky Mirky van Gils Slavíkové a espresso a kávové speciality.

  Přehrát

  Sdílet

  • Facebook
• Jídlo
  Jídlo

  12. duben 2020

  Slovácká zelňačka se sušenými hříbky a švestkami je polévkovým pokladem od Jany Bohunské z Mikulčic

  Už babičky říkávaly, že polévka je grunt. A tahle slovácká zelňačka od Jany Bohunské z Mikulčic vás nejen zasytí, ale i přinutí si přidat další talíř.

  Přehrát

  Sdílet

  • Facebook
• 12. duben 2020

  Husí vejce můžete ochutnat jen domácí, ale buchty z nich jsou úplný zázrak

  V hromadném stravování platí zákaz husí vejce používat kvůli vysokému riziku obsahu bakterií. K jídlu se příliš nehodí, ale pro pečení jsou jako stvořená.

  Sdílet

  • Facebook
• 12. duben 2020

  Tři cukrářské triky pro upečení dokonalého mazance od Mirky van Gils Slavíkové

  Aby se vám mazanec povedl a dobře vyběhl, jsou důležité zejména tři věci.

  Přehrát

  Sdílet

  • Facebook

Stránky

• « první
• ‹ předchozí
• …
• 104
• 105
• 106
• 107
• 108
• 109
• 110
• 111
• 112
• …
• následující ›
• poslední »