Nejnovější

• Jídlo
  Jídlo

  12. duben 2020

  Poslechněte si: Pochoutkový rok 12. 4. 2020

  Recept na slováckou zelňačku se sušenými hříbky a švestkami, tři cukrářské triky pro upečení dokonalého mazance od Mirky van Gils Slavíkové a zajímavosti o husích vejcích.

  Přehrát

  Sdílet

  • Facebook
• Jídlo
  Jídlo

  5. duben 2020

  Božská omáčka s králíkem, tak říká Maria Kocjanová svému králíkovi na smetaně s kluzky

  Za dalším soutěžním receptem jsme se vydali za Marií Kocjanovou. V její rodině se už po generace vaří králík na smetaně s lehoučkými bramborovými knedlíky zvanými kluzky.

  Přehrát

  Sdílet

  • Facebook
• 5. duben 2020

  Dobré pití dělá dobrá sklenice. Z čeho pít víno nebo whisky?

  Výběr sklenice může být věda. Spárovat správný druh s nápojem, aby vyniklo maximum chuťových vjemů, není vlastně jednoduché, jak by se na první pohled mohlo zdát.

  Sdílet

  • Facebook
• 5. duben 2020

  Jak upéct dokonalého velikonočního beránka a nezlomit ho, radí cukrářka Mirka van Gils Slavíková

  Když se beránek láme, je to tím, že jsme nezvolili správné těsto. Ideální jsou těsta třená, může být i těsto kynuté.

  Přehrát

  Sdílet

  • Facebook
• Jídlo
  Jídlo

  5. duben 2020

  Poslechněte si: Pochoutkový rok 5. 4. 2020

  Recept na králíka na smetaně s kluzky, triky na velikonočního beránka, který se neláme, od Mirky van Gils Slavíkové a návod, jak vybrat správnou sklenici na různé nápoje.

  Přehrát

  Sdílet

  • Facebook
• 29. březen 2020

  Nepostradatelný Eidam. Holandský sýr je u nás doma už přes 100 let

  Eidamský sýr je pro českou kuchyni takřka nezbytný. Jak by se jinak připravoval smažený sýr? Co by se strouhalo do pomazánek nebo na zapečená jídla?

  Sdílet

  • Facebook
• 29. březen 2020

  Jaký je trik na dokonalé mramorování bábovky, prozrazuje cukrářka Mirka van Gils Slavíková

  Těsto obou barev dáme do cukrářských sáčků a střídavě stříkáme do bábovkové formy vrstvu světlého těsta, která je vyšší, a kakaovou vrstvu.

  Přehrát

  Sdílet

  • Facebook
• Jídlo
  Jídlo

  29. březen 2020

  Poslechněte si: Pochoutkový rok 29. 3. 2020

  Recept na masový mozeček podle strýčka Hromka, trik od cukrářky Mirky van Gils Slavíkové na dokonalé mramorování bábovky a zajímavosti o nepostradatelném sýru Eidem.

  Přehrát

  Sdílet

  • Facebook
• Jídlo
  Jídlo

  22. březen 2020

  Dokonalá chuťovka k pivu, to jsou zelné placky s tvarohem a škvarky Aleny Najnarové z Černíkova

  Pro recept na tyhle křupavé placky ze zelí, škvarků a tvarohu jsme si zajeli do Černíkova na Klatovsku k Aleně Najnarové.

  Přehrát

  Sdílet

  • Facebook
• 22. březen 2020

  Pražský koláč by nejspíš chutnal i Brigitte Bardot

  Autorem slavného koláče tarte tropézienne byl polský cukrář Alexandre Micka. Zamiloval se do Saint-Tropez, města na francouzské riviéře.

  Sdílet

  • Facebook

Stránky

• « první
• ‹ předchozí
• …
• 105
• 106
• 107
• 108
• 109
• 110
• 111
• 112
• 113
• …
• následující ›
• poslední »