Nejnovější
-
Jak poznáme společensky nejvýznamnější místo u stolu. Radí Eva Filipová
Pokud usedáme ke stolu, musíme správně určit, které místo je tím nejčestnějším.
-
Evropský býčí šampion Cicero je z jižních Čech, jsou mu tři roky a chovají ho bratři Farkové
V malé vesničce u Trhových Svin v jižních Čechách žijí tři bratři: František, Pavel a Martin Farkové. Na rodinné farmě chovají plemenné býky Limousine.
-
Pochoutky
Poslechněte si: Pochoutky 10. 3. 2019
Litá bublanina dle Dagmar Židové, škola etikety - nejvýznamnější místo u stolu, chov býků plemena Limousine a kulinářské příběhy Pavla Pafka.
-
Jídlo
Ovocné knedlíky z odpalovaného těsta vařívala babička Milady Charvátové, dělávala jich 300!
Meruňkové knedlíky z odpalovaného těsta podle receptu své babičky z Vimperska připravila Milada Charvátová.
-
Zdraví
Párátka nikdy nepoužívejte u stolu! Radí Eva Filipová
Párátko u stolu nikdy nepoužijeme. Neexistuje žádný kompromis, žádné ale. Párátko by totiž vůbec nemělo být na stole v restauraci, ale na toaletě.
-
Prdelačka, terlouvka nebo bouřka - černá polévka je zabíjačkovou dobrotou už po staletí
Černá polévka je tradiční české jídlo vařené hlavně při zabíjačce. Do základu patří silný vývar z ovarového masa poraženého čuníka a vepřová krev.
-
Pochoutky
Poslechněte si: Pochoutky 3. 3. 2019
Meruňkové knedlíky z odpalovaného těsta podle Milady Charvátové, škola etikety - párátka na stole, černá zabíjačková polévka a kulinářské příběhy Teny Elefteriadu.
-
Zdraví
Největší kávový prohřešek v etiketě – olíznout lžičku po zamíchání kávy! Radí Eva Filipová
Platí, že lžičku, kterou jsme míchali kávu, nemáme olizovat, ale od kávy smočenou ji máme položit na podšálek.
-
Jídlo
Vláčný ořechový dort z 19. století s citronovým nádechem upekla Věra Groschaftová z Bojkovic
Tenké vrstvy lineckého těsta a mezi nimi vysoká nadýchaná a vláčná ořechová nádivka s lehkou citronovou příchutí. To je ořechový dort podle babičky Věry Groschaftové.
-
Největší kávový prohřešek v etiketě – olíznout lžičku po zamíchání kávy! Radí Eva Filipová
Platí, že lžičku, kterou jsme míchali kávu, nemáme olizovat, ale od kávy smočenou jí máme položit na podšálek.
Stránky
- « první
- ‹ předchozí
- …
- 98
- 99
- 100
- 101
- 102
- 103
- 104
- 105
- 106
- …
- následující ›
- poslední »
O pořadu
Pochoutkový rok
Kulinární magazín spojený s exkluzivní soutěží – přihlaste své jedinečné recepty a vyhrajte kuchyňské ceny v celkové hodnotě 100 000 Kč. Přihlaste se zde >>
Čas vysílání
neděle 10:04, 21:04 | Region |
neděle 10:04, 21:04 | Brno |
neděle 10:04, 21:04 | České Budějovice |
neděle 10:04, 21:04 | Hradec Králové |
neděle 10:04, 21:04 | Karlovy Vary |
neděle 10:04, 21:04 | Liberec |
neděle 10:04, 21:04 | Olomouc |
neděle 10:04, 21:04 | Ostrava |
neděle 10:04, 21:04 | Pardubice |
neděle 10:04, 21:04 | Plzeň |
neděle 10:04, 21:04 | Sever |
neděle 10:04, 21:04 | Vysočina |
neděle 10:04, 21:04 | Zlín |
ne 4:04 | Dvojka |
Další pořady
-
Návraty do minulosti
Vojta Kotek připomíná významné osobnosti, události, objevy, vynálezy, technické novinky a stavby, které se pojí s naší historií.
-
Folklorní notování
Tradice, písničky, zvyky a řemesla našich předků, jak se dodnes dochovaly v našich regionech.