Pochoutkový rok 2021
Přihlaste svůj recept do dalšího ročníku Pochoutkového roku
Z vašich rodinných receptů, které nám pošlete, vybere porota soutěže (Jaroslav Sapík, Naďa Konvalinková, Pavel Pospíšil) ty nejzajímavější. Moderátor pořadu Pochoutkový rok Patrik Rozehnal je pak společně s vámi představí ve vysílání regionálních stanic Českého rozhlasu každou neděli dopoledne po 10. hodině v premiéře a večer po 21. hodině v repríze.
Přihlaste se do soutěže Pochoutkový rok 2021 a vyhrajte nové vybavení do kuchyně v celkové hodnotě 100 000 korun.
Soutěžní recepty
-
Staročeská celerová omáčka s kuřecím masem od Ondřeje Zahaluka je výtečnou kopií omáčky ke svíčkové
Staročeská celerová omáčka s kuřecím masem podle receptu babičky Ondřeje Zahaluka z Pardubic je překvapivě jemná a chutná jako svíčková. Je levnější a stejně dobrá.
-
Pikantní rybí polévku s maďarským nádechem uvařil venku na ohni Jiří Bílecký z Řepiště
Rybí polévku z hejka uvařil soutěžně v řepišti u Ostravy Jiří Bílecký. Jako správný rybář ji připravil venku na ohni v kotlíku. Je rychlá a inspirovaná maďarskou kuchyní.
-
Kakaový koláč s tvarohem od Věry Pospíšilové je vláčnou básní v ústech
Úžasně vláčný, skoro mokrý kakaový koláč s tvarohem upekla se svou vnučkou Petrou Věra Pospíšilová z Janských Lázní. rychle a jednoduše. Zamilujete si ho vy i návštěvy!
-
Neskutečně šťavnatý konfitovaný králík neboli králík-knedlo-zelo od Hany Šimáčkové z Tuchoměřic
Za dalším receptem jsme se vydali do středočeských Tuchoměřic, kde hospodaří Hana Šimáčková. Upekla králíka ponořeného v sádle, tím si zachoval neuvěřitelnou šťavnatost.
-
Bramborová buchta od Ireny Boháčové se hodí ke svačině i k pivu
Irena Boháčová upekla slanou bramborovou buchtu s česnekem posypanou mákem podle receptu své babičky, která ji dělala ve mlýně pro chasu. Je tenká, křupavá a návyková.
-
Jednoduchá chlebová polévka od Ludmily Vačkářové podle 60 let starého receptu její babičky
Chlebovou polévku z kůrek starého chleba uvařila Ludmila Vačkářová podle 60 let starého receptu své babičky. Chutná jako jemná smaženice a vypadá jako chlebový gulášek.
