-
JídloJídlo
Posluchačským receptem roku 2021 se stal kozičkový dezert z černého bezu a hrušek od Evy Mlčochové
Jednoduchý sladký dezert plný zdraví prospěšných látek. Kozičkový dezert získal své jméno od plodů černého bezu, na Hané mu říkají „kozičky“.
-
JídloJídlo
Poslechněte si: Pochoutkový rok 16. 1. 2022
Posluchačským receptem se stal kozičkový dezert Evy Mlčochové – připomeňte si ho. Jak udělat kulaťoučké koblihy radí cukrář Josef Maršálek. Jak správně pít whisky.
-
JídloJídlo
5 fíglů na krásné kulaťoučké koblihy odhalil cukrář Josef Maršálek
Příprava koblih už patří do vysoké kuchařské a cukrářské školy. Chystáte se letos na smažení této masopustní pochoutky? Držte se při zpracování těsta pěti důležitých kroků.
-
JídloJídlo
Whisky – nápoj starý více než 500 let. Víte, jak se má správně pít?
Ve světě stále roste obliba whisky. Už není jen výsadou džentlmenů s doutníkem, ale skleničku tohoto nápoje si rádi dají i mladí a dámy.
-
JídloJídlo
Pochoutkový rok 2021 zná své vítěze, vyhrál tajný recept na nadívanou kachnu
V neděli 9. ledna vyvrcholil ve vysílání regionálních stanic Českého rozhlasu pátý ročník kulinářské soutěže Pochoutkový rok.
-
JídloJídlo
Poslechněte si: Pochoutkový rok 9. 1. 2022
Grandiozní finále Pochoutkového roku v Divadle U Hasičů. Kdo vyhrál podle poroty a kdo podle posluchačů?
-
JídloJídlo
Nejlepší smažený květák ve vinném těstíčku podle moderátora Patrika Rozehnala
Máte rádi smažený květák? Zkuste ho obalit ho nikoliv v trojobalu, ale ve vinném těstíčku, jak to dělá moderátor Pochoutkového roku Patrik Rozehnal.
-
JídloJídlo
3 věci, díky kterým se vám vždy povedou plněné šátečky podle cukráře Josefa Maršálka
Když pečeme šátečky nebo jiné plněné sladké pečivo, určitě nechceme, aby nám při pečení vytekla marmeláda ven. Aby se tak nestalo, musíme vědět několik důležitých věcí.
-
JídloJídlo
Poslechněte si: Pochoutkový rok 2. 1. 2022
Smažený květák ve vinném těstíčku podle Patrika Rozehnala. 3 věci, díky kterým se vám vždy povedou plněné šátečky, radí cukrář Josef Maršálek. Historie valašské kyselicy.
-
JídloJídlo
Valašská kyselice byla původně polévkou nejchudších horalů
Dnes gastronomický poklad naší země, dříve prosté jídlo Valachů. Kyselice přitom není žádná obyčejná zelňačka. Na kyselici vyrostli všichni Valaši.
Stránky
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
- 7
- 8
- 9
- …
- následující ›
- poslední »
