-
JídloJídlo
Bublinky v nápoji snadno a rychle
Perlivé nápoje – chutnají nám, krásně šumí a ještě je i na co se dívat. Prostě uspokojí většinu našich smyslů, cítíme se po nich osvěženi a tím i v dobré náladě.
-
JídloJídlo
Poslechněte si: Pochoutkový rok 26. 4. 2026
Pochoutkový rok slaví 10 let: Králík na smetaně s kluzky podle Ivana Vodochodského. Jehněčí maso jako symbol jara. Rada z etikety: Jak si podávat mísu s řízky.
-
JídloJídlo
Měkounká králičí stehna na smetaně s kluzky podle Ivana Vodochodského. Šťavnatost zajistí špek
Je to masová slast. Vítězný recept posluchačů v roce 2020 připravila Maria Kocjanová. Ivan Vodochodský pro šťavnatost přidal špek a zvolil pouze králičí stehna.
-
Rada z etiketyRada z etikety
Objednali jste si s přáteli mísu řízků? Nabízejte a posílejte ji proti směru hodinových ručiček
Setkáte se s partou přátel v restauraci a objednáte si společně třeba mísu řízků a nějakou přílohu. Jak si mohou hosté podávat mísu s pokrmy? Radí Ladislav Špaček.
-
JídloJídlo
Jehněčí maso jako symbol jara
Bez beránka by svátky velikonoční nebyly úplné. Křesťanství ho vykládá jako Beránka božího, jako symbol Ježíše Krista, ale už v židovském náboženství hraje beránek roli.
-
JídloJídlo
Poslechněte si: Pochoutkový rok 19. 4. 2026
Pochoutkový rok slaví 10 let: Kardinálské řezy peče Vojta Vrtiška. Rada z etikety: Jak sundat maso ze špízu? Jak se fotí jídlo – tipy a triky. Soutěž o kuchařku.
-
JídloJídlo
Svěží kardinálské řezy z lehoučkého těsta ochucené limetkou a mangem upekl Vojta Vrtiška
Vítězný recept roku 2019, kardinálské řezy Marie Kosové, upekl Vojta Vrtiška. Už název zní noblesně. Lehkost a exotiku dodá mango ukryté v bohaté vrstvě krému.
-
Rada z etiketyRada z etikety
Jak sundat maso ze špízu? Chce to trochu obratnosti a zkušenosti, radí Ladislav Špaček
Kousky masa a zeleniny, případně proložené slaninou, najdete na špízové jehle. Vypadá to krásně a efektně. Jak si s tím ale poradit při konzumování?
-
JídloJídlo
Byli jsme u toho: Focení jídla? Tohle jsou nejpoužívanější triky
Také vás někdy napadlo, proč je jídlo na reklamních fotkách hezčí než ve skutečnosti? Může za to nejen um kuchařů, ale také fotografové, triky a podvody.
-
JídloJídlo
Poslechněte si: Pochoutkový rok 12. 4. 2026
Pochoutkový rok slaví 10 let: Bratislavské rohlíčky pana Dubčeka peče Naďa Konvalinková. Rada z etikety: Patří děti do restaurace? Výroba octu, druhy a jejich využití.
Stránky
- « první
- ‹ předchozí
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
- 7
- 8
- 9
- …
- následující ›
- poslední »