-
Rada z etiketyRada z etikety
Na dezert do pravé ruky, na těstoviny do levé. Lžíci držíme podle toho, co jíme
Lžíce je nejstarší jídelní nástroj. Byla známá už pravěku. Lžíce se také dlabali ze dřeva a jedla se s ní kaše prosná, hrachová nebo jáhlová.
-
JídloJídlo
Rakytník je označován jako sibiřský zázrak nebo citrón severu
Rakytník řešetlákový je jedna z nejzdravějších rostlin. Jedná se o keř nebo strom, který má blahodárné účinky na naše zdraví. Jeho oranžové plody jsou stále známější.
-
JídloJídlo
Poslechněte si: Pochoutkový rok 8. 2. 2026
Pochoutkový rok slaví 10 let: Krkonošské kyselo podle Ivana Vodochodského. Rada z etikety: Jak správně nakrojit dort. Vznik čajového sáčku. Soutěž o kuchařku.
-
JídloJídlo
V krkonošském kyselu z chlebového kvásku podle Ivana Vodochodského najdete stroček
Bronzový recept roku 2017, krkonošské kyselo od Josefa Kopeckého, vařil Ivan Vodochodský. Obohatil ho o stroček trubkovitý, který polévce dodá sílu a výtečné aroma.
-
Rada z etiketyRada z etikety
Jak nakrojit dort? Slavnostní řez je pouze jeden a vede ho ten nejdůležitější host
Dort je obvykle slavnostní záležitost a vyžaduje určitý ceremoniální přístup. Jestliže ho chceme krájet, dbáme na to, aby byl vždycky dobře vychlazen.
-
JídloJídlo
První čajový sáček byl hedvábný omyl
Přestože v Česku není příliš silná čajová kultura, v jediné tuzemské balírně zpracují 1 200 tun čaje ročně. To je pro představu 500 milionů čajových sáčků.
-
JídloJídlo
Poslechněte si: Pochoutkový rok 1. 2. 2026
Pochoutkový rok slaví 10 let: Připomeňte si vítězný recept z roku 2017, který nově připravila Naďa Konvalinková. Rada z etikety: Jak jíst vejce naměkko. Západočeské lázně.
-
JídloJídlo
Skořicový pletenec podle Nadi Konvalinkové voní pomerančem
Vítězný recept roku 2017, který bodoval u posluchačů, byl skořicový pletenec od Anny Pytlíkové. Naďa Konvalinková ho obohatila o kůru z citronu a pomeranče. Božské!
-
Rada z etiketyRada z etikety
Vejce naměkko konzumujeme opatrně. Seříznutí špičky vyžaduje určitou obratnost, říká Ladislav Špaček
Vejce jsou prakticky vždycky snídaňová položka. Snídaně není tak formální jako oběd a už vůbec ne tak formální jako večeře. Přesto při konzumaci dodržujeme určitá pravidla.
-
JídloJídlo
Kulinární poklad západočeských lázní: Čokoládová polívčička maminky J. W. Goetha
Slavný německý básník si dopřával horkou čokoládu k snídani. Do západočeských lázní si údajně přivezl i recept na čokoládovou polévku své maminky.
Stránky
- « první
- ‹ předchozí
- …
- 5
- 6
- 7
- 8
- 9
- 10
- 11
- 12
- 13
- …
- následující ›
- poslední »