-
I ubrusy a ubrousky mají své dějiny
Římané stolovali z počátku bez ubrusu, později ale počali používat ubrousku, který se nazýval „mappa". Slovo to pochází z punštiny; proto můžeme předpokládat, že ta...
-
Výletní restaurace Klamovka bývala dříve centrem kultury i...
Zelené útulky. Tak se říkávalo místům, kam mířily kroky Pražanů o nedělích. Fenomén výletů do zeleně se v Praze rozšířil po polovině 19. století. Ve stejné době zač...
-
Letní lehká hrášková polévka s krutony od mladého...
V létě se nám nechce jíst tolik těžké a tučné jídlo. Často sáhneme po šťavnatém ovoci, zeleninových salátech nebo lehkých polévkách. Jednu takovou se naučíme od mla...
-
Výletní restaurace Monaco na Chrudimsku občerstvuje turisty...
Výletní restaurace Monaco u Slatiňan byla postavena před stojedenácti lety uměleckým tesařem A. Šťástkou. Vznikla na zakázku v roce 1903 jako součást Východočeské v...
-
Matjesy jsou lahodné holandské sledě
Matjesy jsou vlastně „panenští“, pohlavně nevyvinutí sledi. Unikátní na nich je, že po vytření znovu přijdou o své pohlavní znaky.
-
Není třešeň jako třešeň, odrůda Kordia je pýchou českého...
Právě vrcholí třešňová sezona a my jsme zjistili, že třešní je na světě více než tisíc druhů a také se rozlišují podle toho, jak jsou pevné a kdy dozrávají.
-
Výletní restaurace pro vodáky – U Rozvědčíka na Berounce
Milovníci literatury Oty Pavla tuhle hospodu určitě znají. Právě tam dojížděla na letní byt rodina mladého autora. Dům převozníka Proška s pamětní síní je asi kilom...
-
Jogurtová pěna s čerstvými jahodami od Miroslava Hoška z...
Možná i vy znáte z jídelních lístků dezerty, které si říkají mousse. V podstatě jde o obyčejnou vylehčenou pěnu. My se naučíme tu z jogurtu a přidáme si do ní čerst...
-
Horská šunka Jamón serrano se dělá ze speciálně vyšlechtěných...
Jedná se o španělskou horskou šunku z vepřové kýty, která se neudí, nakládá se na dva týdny do soli a později se nechávají proschnout a uzrát na ostrém, čistém a sv...
-
Zábělá na Plzeňsku – místo nedělních výletů koncem 19. století
Kdyby tak ruiny uměly mluvit – určitě i vás to už kolikrát napadlo. Když se vydáte do dnešní přírodní rezervace Zábělá, na pravém břehu Berounky za Plzní-Bukovcem, ...
Stránky
- « první
- ‹ předchozí
- …
- 168
- 169
- 170
- 171
- 172
- 173
- 174
- 175
- 176
- …
- následující ›
- poslední »
