-
Konfitovaného králíka s houbovým soté a polentou připravil...
Francouzské slovo „la bouche“ znamená sousto nebo soustíčko a dalo základ českému výrazu labužník. O labužníky se v brněnské restauraci La Bouchée stará šéfkuchař M...
-
Hornická kuchařka z Ostravska
Je libo Havířský guláš, Polski bigos, Kobzolové placky, Pečoky nebo Stařenčino polské zelí? Pak zalistujte v Hornické kuchařce z Ostravska, která je výběrem receptů...
-
Jak správně vařit brambory?
Brambory vkládáme zásadně do horké, až vařící vody, kterou osolíme, přidáme trochu kmínu, libeček (někdy se mu říká domácí maggi) a celerovou nať.
-
Jak se vaří jídlo do letadla
Chystáte se na dovolenou? Letecky? Na čem si asi po cestě budete pochutnávat? Kdo sestavil recept a kdo podle něj vařil? Zjistili jsme za vás!
-
Přeštické prase zachráníte tím, že ho sníte!
Slogan vznikl ve Výzkumném ústavu živočišné výroby, který je garantem a koordinátorem Národního programu ochrany a využití genetických zdrojů hospodářských a užitko...
-
Historie dalamánku sahá až do 18. století
Dříve se mu také říkalo dalamán. Je to malé pečivo, vlastně bulka z bílého pečiva, posypaná ovesnými vločkami, kmínem nebo solí. Ale charakterizuje ho ještě podélná...
-
Bramboračka podle kuchaře Martina Procházky z Gasthofkrone v...
Je to s podivem, ale i v Německu fungují restaurace, kam se chodí na českou a moravskou kuchyni. Jeden takový podnik najdete i na jihozápadě Německa a v kuchyni tam...
-
Co dělat, když se vám něco „zdrcne“? Například majonéza...
Třeba u „zdrclé“ domácí majonézy není všechno ztraceno. Musíte ale začít majonézou úplně od začátku.
-
Pečené kuřecí prso s pesto omáčkou, grilovanou polentou a...
Recept od šéfkuchaře Václava Bodnara na pečené kukuřičné kuřecí prso s křídlem, s pesto omáčkou, grilovanou špenátovou polentou a rolkou zelených fazolek svázanou p...
-
Cosmopolitan – koktejl z televizního seriálu Sex ve městě
Jak vznikl dnes slavný koktejl Cosmopolitan je trochu nejasné. Mnozí tento nápoj vnímají jako moderní, ale jak se zdá, nápadně podobný recept na Cosmopolitan se obj...
Stránky
- « první
- ‹ předchozí
- …
- 174
- 175
- 176
- 177
- 178
- 179
- 180
- 181
- 182
- následující ›
- poslední »
